心愿四届国饭店文化节圆满成功，各位来宾和各位朋友工作顺利体健康谢谢大!商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新在四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节上发表开幕致辞，对酒店和餐饮行业提出了新的希望和要求。（王丹丹邱娟）由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中“大化石图片”度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13

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间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投。

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残酷的事实是，绝大部分厂商，都不具自己卖房收佣金的能力在当今旅游生链条中，源主集在旅行社、酒店自己的协客户、包房商、酒店自的直渠道手中。厂商主要的精力在技产品，无论从运营还是营销都远远落后于现在的营渠道。因此才会有携程收购好泰、艺龙收住哲、

初游乐场兴充满创意灵感的派酒店精心布的创意玩物，如，逗趣的小纸杯、创意集市才出现的温暖抱枕甚至一卷小小的卷纸，都以发现，原来生活处都有小惊喜。充满感情色彩的派酒店样化格的主题空间，俨然让派酒店成为奇趣空间，推10大尝鲜主题，总有款贴合时此

络服务满意度整体不高的部分原;高档型酒店明显下降的设施满意度，要从业反思相对比较成熟的商务出差、庭亲子人，点评增趋于稳定，朋友出游的点评量增幅则比较明显携伴同行人，能是下一要重点跟的细分市场一线城市并不是酒店好评率最高的区域，相反，二线休闲城市的酒。

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则提供了更好服务，主是其较高的餐饮好评率及进明显的服务质量;此，二线城市的酒店价格优势更为突出，线城市酒店的生服务则要从业有警分析人表示，报告的数据和结论可能无法马上回答酒店从业业务上的困惑，但反映的基于顾大数据上形成的些可能和对业界人有所“大化石图片”有两年光景，目前这种况似乎正在悄然改变，据全球大酒店数专业研究机构发布的2014年全球与国饭店业经营业绩对比分析报告2015年测》显示，2014年中国酒店业已开始出现供少于求现象不少专业人认为，这得益于国内中档酒店市场快速长的带动然而，在中档酒店快速长的同

面的求，这些求会成为我们新的市场。过改变酒店观念，我能有效拓宽我的市场，我们不能仅仅在住宿饮这方之间去竞争，还开发新的渠道，就像商场把酒店的事和社会的事都做了一样创新的同时，我也在实践。酒店有很好的空间，人流、社会口碑，它是共场，我要充分利

时间题，接下来会悠哉与牛在的厮。可能出现的或会系列促销、减免供应商佣金、压低美长线团费等为。面对互联网司，众信的公关市场否做好作战准?这一战，途牛如果不，那么其在旅游市场地位将不同日而。众信不倒，则悠哉上位，其公关市场可以更上一层台阶牛针

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酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，“大化石图片”，无限能将顾产生的大数据分崩离析、解码重构，从辅助从业做出的经营管理决策，当属势在必行调查显示，经济型酒店顾客在过去的一年内逐养成在线点评习，点评量高猛增，像经济型酒店的服务尤其受关注，免费服务得到更多赞;作为非经济型酒店，网络服务不够稳定可能是造成其网

店我自己可以支付得!系统都比你更在旅客你为什么只能查空的信息，不能查酒店的信，不能查吃饭的信?我们说我应积极参与这生链，打通机引擎大的旅链条，你可能从信过来，但是我们都能给你汇过来我觉得我们应，也借酒店文化年会这平台，互联网+旅游生链，我

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